Derthona 2021 Lorenzo Bottazzi canevaro luca

Derthona 2021 Lorenzo Bottazzi canevaro lucaIl Derthona 2021 Lorenzo Bottazzi matura solo in acciaio per circa un anno e dopo almeno ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Questo vino l'espressione autentica e cristallina del Timorasso dai netti richiami di frutta estiva, scorza di agrumi e camomilla che ne caratterizzano la trama olfattiva assieme a vividi sentori minerali di pietra focaia. Per questo Derthona 2021 di Lorenzo Bottazzi lalcol volutamente debole a 12. 5% gradi, abbinato a

segue leggera pressatura delle uve con macerazione di 24 ore

i fratelli Demicheli prendono l'orientamento dell'azienda basando la propria attività e filosofia imprenditoriale sulla valorizzazione dei prodotti locali e sull'ecosostenibilità

armonia e persistenza dopo la beva nel tempo

segnato da una netta nota salina

Al naso sentori complessi

Un chiaro richiamo al ‘Territorio’ che coniuga un bland tra innovazione e tradizione

particolare con sentore di agrumi e spezie

DESCRIZIONE 19 marzo 1878 barbera DOC 2021 di Boveri Giacomo è colore di un rosso porpora dai riflessi rubini sfavillante nel calice

L'Azienda Agricola  nasce nel 1920 dal bisnonno Bepi

di cui 16 ettari adibiti a viticoltura

VITIGNO: 95% Barbera 5 % croatina

Bricco in dialetto piemontese indica la sommità di una collina