Gewürztraminer Alsace AOC 2021 Domaine Weinbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia Cannonau di Sardegna DOC

Gewürztraminer Alsace AOC 2021 Domaine Weinbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia Cannonau di Sardegna DOCVigneti Nasce da vigneti di 40 50 anni di et, situati nella valle di Kaysersberg, nei pressi dello storico Clos des Capucins. I terreni qui sono ricchi di sabbia, limo e granito. Vinificazione Gli interventi in cantina vengono limitati al minimo indispensabile, in modo da rispettare pienamente la qualit delluva. La raccolta manuale avviene solamente al raggiungimento della maturazione ottimale e le selezioni sono rigorose. Caratteristiche Il

Finale lungo e speziato

il cuo nome significa "re" in greco

passando per Avize e Oger ma anche Chouilly e Oiry: si trovano tutti nella Côte des Blancs

Abbinamenti gastronomici  Eccellente e raffinato a ” tutto pasto”

Liquore al Rabarbaro

dei fiori d’acacia soavi nel pieno della fioritura

Utilizzo della Solera (Riserva Perpetua) per una profondità aromatica e una costanza qualitativa straordinarie

UNA VISIONE RIVOLTA VERSO IL FUTURO

L’Etna è più di una montagna: è il vulcano attivo più alto d’Europa

l’altra metà affina per 12 mesi in botte grande

Colore: rosa tenue delicato con sfumature ramate

questa cuvée si caratterizza per le sue bollicine straordinariamente fini e il filo di schiuma persistente