Saumur Champigny Blanc AOC "Clos de l’Echelier" 2020 - Domaine des Roches Neuves BF_promoproseguono20-1_sconto30

Saumur Champigny Blanc AOC "Clos de l’Echelier" 2020 - Domaine des Roches Neuves BF_promoproseguono20-1_sconto30Giallo paglierino dalla luminosit cristallina. Buona lintensit con cui ci rivela i profumi di frutti bianchi, agrumi, fiori primaverili e le tipiche note di pietra focaia. In bocca freschezza e sapidit si esprimono ai massimi livelli, in un sorso comunque corposo e persistente. un bianco di rara aderenza territoriale questo Saumur Champigny Blanc AOC Clos de lEchelier dellannata 2014. Viene prodotto con grappoli di chenin blanc raccolti a mano

Il profilo olfattivo è caratterizzato da aromi di ribes e frutta rossa

permane sui lieviti per almeno due anni

più ricco di argilla rispetto al medio versante

e di frutta fresca ed esotica

si esprime con sentori di frutta matura e note di vaniglia

rivelandosi davvero un vino di elevato livello qualitativo

di bella trama e di superba morbidezza

Chiude con un bel ritorno su note di ciliegia per un finale di buona persistenza

mentre al palato rivela una spiccata acidità e un ottimo equilibrio

Colore giallo dorato con un fine perlage persistente

Deciso e schietto

note di frutta secca e cenni fragranti di crosta di pane