Billaud-Simon Chablis Premier Cru Les Vaillons new

Billaud-Simon Chablis Premier Cru Les Vaillons newBillaud Simon Chablis Premier Cru Les Vaillons es un vino blanco de Borgoa elaborado exclusivamente con chardonnay, que captura la esencia ms elegante y floral de esta variedad. Procedente de uno de los climat ms reconocidos de la regin, este vino refleja con precisin el carcter mineral y salino del terroir kimmeridgiano que distingue a Chablis. Su expresin destaca por el equilibrio entre frescura, volumen y persistencia, haciendo de este premier cru

Borja Pérez impulsa este proyecto centrado en la recuperación de variedades autóctonas y en vinos de baja intervención

este vino blanco se distingue por su mineralidad envolvente

con un perfil que combina concentración

se prioriza la expresión más transparente de la uva y del entorno

Cultivado con prácticas ecológicas y biodinámicas adaptadas al clima castellano

donde el suelo de arcilla roja y vetas de yeso imprime su huella mineral

Clos Erasmus representa la cúspide de la expresión vitivinícola del Priorat

situadas a 550 metros de altitud en las faldas de la Sierra de Yerga

Esta uva autóctona

concentración y personalidad

Este chardonnay procede de uno de los viñedos más prestigiosos de Chablis

Zárate Loureiro Tinto 2022 es un vino tinto de la D