L'illustre Voyageur - Sancerre 2022 - Lestang 1573

L'illustre Voyageur - Sancerre 2022 - Lestang 1573La dgustation Un blanc de garde, raffin et vibrant, issu de vieilles vignes enracines dans un terroir de silex pur. Le nez est subtil, entre fleurs blanches et touche dinfusion vgtale. En bouche, cest cisel, tendu, avec une matire claire et une belle amertume noble qui prolonge la finale. Un vin de relief, idal sur un suprme de volaille aux herbes fraches, ou un cabillaud vapeur au beurre citronn, tout en dlicatesse. propos de la cuve 2022 AOP

Formés en œnologie

Le Nez : L'altitude unique du vignoble s'exprime par un bouquet d'une grande distinction

gourmandise et expression authentique

il cultive en bio et en biodynamie plus de 20 hectares

situé au pied de Sancerre

et la finale

afin de travailler la matière sans dominer le cépage

citronnée et d'une grande persistance

Sylvain poursuit l’histoire familiale avec la même passion

bien balancé

la signature Charvin est toujours là : une précision et une pureté aromatique qui font de chaque bouteille un vin vivant

relevées d’une pointe d’épices douces