Portraits de Thés : Voyage dans 40 pays producteurs Sans théine

Portraits de Thés : Voyage dans 40 pays producteurs Sans théineDans cet ouvrage, je vous propose un tour du monde des pays producteurs de th, des plus connus comme la Chine, L'Inde, le Sri Lanka, aux plus inattendus tels le Prou, la Malaisie ou Hawaii Ce livre est un voyage dans les coulisses de la culture du th : une histoire d'hommes et de femmes, de terroirs et de rituels aussi riche que singulire. Pour chaque th, je vous prodigue des conseils de prparation et de sommellerie, une approche gastronomique du th

Matériau : bois de saule

conseils de préparation

Woodstock T : verveine et chanvre de l'Atlantique

Cette manière de préparer le thé vise à faire ressortir les arômes grâce à une infusion des feuilles très rapide (1 min) avec une eau très chaude

même quand on l’oublie dans la théière

La récolte 2026 arrive bientôt

à l’abri de la lumière directe du soleil

chaque pièce est façonnée avec soin par des artisans qualifiés

ceux présents dans le coffret sont ceux mentionnés dans le texte ci-dessus

Dans chacun de ces pays

Le thé vert tencha est la base pour faire du matcha

orange douce