Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum | 100g Pâtes Riz et Céréales

Name: Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum | 100g Pâtes Riz et Céréales
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Description

Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum | 100g Pâtes Riz et CéréalesL'or des sous bois, concentr d'umami. Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum, 100g. Ces pelures de truffe franaise sont idales pour relever vos omelettes, pures, risottos ou sauces avec un got puissant. Elles sont une alternative lgante la truffe entire pour un effet garanti. PLANTIN Format : un carton = 12 pices une pice = 105 g 8 portions En dtail : Les pelures de truffes sont un mlange de copeaux provenant de truffes peles et de truffes haches

pour cuire

Préparez facilement votre sauce en délayant la quantité nécessaire de produit dans de l'eau froide

cette sauce salade est particulièrement bien adaptée aux restaurants à gros débit : brasseries

le glaçage brillant des classiques

Une référence de haute pâtisserie Sélectionné par FOODHUB

salades et plats végétaux

lentement caramélisés à la main dans des raffineuses traditionnelles

crème pâtissière

À offrir en toutes circonstances

elle peut être utilisée pour préparer des f

très riche en umami

Améliore le velouté

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