CRUNA DE LAGO CAMPI FL. FALANG.

Name: CRUNA DE LAGO CAMPI FL. FALANG.
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Description

CRUNA DE LAGO CAMPI FL. FALANG.Tipo: Bianco. Classificazione: Falanghina Campi Flegrei DOC Vitigno: Falanghina Zona di produzione: Area Flegrea Campania Terreno: Sabbioso, di origine vulcanica con presenza di cenere e lapilli. Altimetria: terreni Esposti a Sud Ovest a 60 mt. s. l. m Sistema di Allevamento: Guyolt bilaterale. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: manuale . Vinificazione: diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in

Colore: colore rosso rubino con riflessi granata

i fico secco e dattero

Vitigno: Piedirosso dei Campi Flegrei

Altimetria: oltre i 1000 s

Vitigno: Falanghina dei Campi Flegrei

Vinificazione: dopo 28 giorni a temperatura controllata la fermentazione si è arrestata naturalmente

passando per piatti a base di pesci salsati e non

Grado alcolico: 13 % in vol

Vinificazione: Pressatura soffice e selezione del mosto

📍 Vigneto: Monte Cardeto

Classificazione: DOCG Taburno

frutta secca e fiori maturi

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