Champagne Veuve Olivier et Fils - PERLE DE LUMIÈRE BLANC DE BLANCS Category_Default Category/Vin des copains

Name: Champagne Veuve Olivier et Fils - PERLE DE LUMIÈRE BLANC DE BLANCS Category_Default Category/Vin des copains
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Description

Champagne Veuve Olivier et Fils - PERLE DE LUMIÈRE BLANC DE BLANCS Category_Default Category/Vin des copainslabore partir de des Chardonnay du domaine, cette cuve est toute en fracheur, finesse et lgance. Elle sapprcie lapritif ou soulignera avec dlicatesse un poisson ou un plat dinfluence terre et mer. Gault&Millault : 89 100 Bettane & Desseauve : Prix plaisir

Une puissance parfaitement sous contrôle

Très accessible

La finale est crayeuse et aiguise l’appétit

Un magnifique parfum épicé et floral se dégage de ce pinot noir encore discret

La bouche est veloutée et ronde

La robe de cette cuvée emblématique du domaine est d’un beau

Très légère acidité sur la finale offrant la fraîcheur nécessaire à l’équilibre

l’équilibre est parfait entre finesse et puissance : une structure mi-corsée

avec beaucoup de finesse et de longueur

Ce millésime 2021 est un délicieux vin d'apéritif prêt à boire

la Vallée de la Marne

il est pourtant déjà mature

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