BRUT ROSÉ VIOGNIER

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Description

BRUT ROSÉ VIOGNIEREN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraises des bois, coquelicots, frais et lgant PROFIL DE GOUT Ros effervescent fin et lgant CEPAGE(S) Pinot Noir, Pinot Meunier LA PETITE HISTOIREProduit 100% naturel, il garde llgante couleur rose du Pinot Noir, normalement gomme par une filtration au charbon actif, ici inexistante Un vin de trs grande qualit, tout en finesse. Les bulles sont fines, crs par la refermentation en bouteille ou mthode traditionnelle

en foudre de chêne Elevage Sur lies

ce vin incarne l’esprit suisse-allemand tout en se singularisant par une surprenante suavité en bouche

On y sent toute l’énergie du soleil ardent de Sierre

Servi au plat principal avec un carré d'agneau rôti au thym

de groseilles et de légères notes terreuses

Rouge aromatique en legerté

Une belle réussite d’Emilienne et son équipe

Framboises fraîches

Sauvignon Blanc

Potentiel de garde 2 - 8 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En cuve

Desserts frais et ayant de l'acidité

emblème de la région

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