Four à Pizza Électrique Pour 4 Pizzas Ø32 Cm, Contrôle Mechanique, CAB0110/P Bac de salage chauffant

Four à Pizza Électrique Pour 4 Pizzas Ø32 Cm, Contrôle Mechanique, CAB0110/P Bac de salage chauffantFour pizza lectrique pour 4 pizzas 32 cm, contrle mechanique Le four lectrique est en acier inox et en tle pr peinte. Sol en briques rfractaires. Isolment est en laine de roche vapore. Rsistances blindes. Eclairage intrieur. Remarque: partir du numro de srie 9150824 non quip de thermostat de scurit. Height gross (mm): 570 Width gross (mm): 1030 Depth gross (mm): 1030 Net Weight (kg): 75 Voltage: 230 400 Frequency: 50 60 Phase: 3F+N Oven Capacity: 4x

Capacity: 695x610 mm

Working temperature: -2°C/-18°C ventilated

Pour 20 niveaux GN 1/1

Système de détection de casseroles qui active le chauffage en présence de récipients de cuisson

Facultatif: pompe de vidange

Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut

car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile

Cette alternative saine à la friture permet également d'économiser de l'espace et des coûts

Four traditionnel pour pizzeria modèle Universal

Productivity: +90/+3 °C=27 kg/cycle

La machine travaille à froid et n'altère pas les caractèristiques de la pâte

Support pour four pizza CAA0011