Barolo Cannubi 2013 - Francesco Rinaldi & Figli Vins de fêteBarolo Cannubi 2013 de Francesco Rinaldi incarne toute llgance et la complexit des grands vins du Pimont. Issu de la parcelle mythique de Cannubi, considre comme lun des meilleurs terroirs de Barolo, ce millsime rvle des armes subtils de cerise noire, de rose sche, de rglisse et dpices fines. La maison Francesco Rinaldi & Figli, domaine familial fond en 1870, perptue un style classique et raffin, privilgiant la puret du Nebbiolo et lexpression du
elle est ample et structurée
pomme verte et herbes aromatiques
Syrah (≈45 %) et Mourvèdre (≈10 %) confère à ce millésime une robe profonde et un profil aromatique intense
A boire servi à 10-12°C dans les 5 ans
Finale persistante et légèrement fumée
certifié en agriculture biologique depuis 2010
foulage des raisins aux pieds dans des "lagares" en granit et élevage en fûts de chêne
produisant des vins sincères et précis
sans ajout d’arômes ni coloration
Robe rubis aux reflets acajou
Les herbes de la garrigue
Ce Chablis 1er Cru Montmains 2018 dévoile une robe jaune pâle aux reflets brillants
