Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 VP FINLe millsime 2023 sest droul sans gel ni grle, offrant une rcolte saine et parfaitement matrise, dans un contexte viticole serein rappelan 2016. Lassemblage, fidle lidentit du Clos des Papes, repose sur un couple Grenache Mourvdre complt par de la Syrah et des cpages anciens, tous rcolts maturit optimale. Un Chteauneuf qui conjugue intensit et fracheur, mlant des notes de cerise rouge, prune, de cassis et de zestes dorange, relevs par des nuances de
se caractérise par des argiles bruns et des graviers
Débourbage sans refroidissement
sol rouge profond riche en fer avec de gros cailloux et une texture sableuse
Le profil associe fruits blancs
" Le bouquet offre de délicieux arômes de mûre
Vendanges et vinification : Fermentation et élevage en fûts de 11 mois
Vinification et Élevage : cuves inox et béton
taillé pour une longue garde
Sol et Terroir : Vignes plantées entre 1919 et 2008 sur sols de schistes
pour s'achever sur des notes épicées lors d'une longue finale
doté d'un très sérieux potentiel
vieilles vignes de 50 ans
