Vino Bianco "CCC" - Daniele Ricci W3031-restoGiallo dorato con riflessi arancio. Si avvertono al naso profumi di fiori essiccati, note dolci di miele e frutta matura, echi terrosi, sfumature salmastre; al sorso strutturato, intenso, leggermente tannico, vivacizzato dalla vena sapida. Prodotto dall'azienda vinicola di Daniele Ricci, "CCC Come un Cane in Chiesa" un vino bianco ottenuto da una selezione di uve bianche autoctone, vinificate in stile ossidativo, con lunghe macerazioni sulle bucce. Il
e che dimostra come l’azienda Nicosia sia sempre pronta a sposare la causa della sostenibilità e della sicurezza alimentare
nonostante i molti anni di vita
L'intensità del pinot nero che domina e contraddistingue lo stile della Maison
è un grande classico Côte de Nuits
viola e timo sono i sentori che aprono ad un assaggio molto fresco
note di confettura e cenni di tostatura
così da arrivare a sviluppare profumi evoluti e complessi
Un assaggio per tutte le stagioni
Lasciato riposare all'interno delle gallerie naturali che s’incontrano lungo le rive della Garonna e della Dordogna
Dopo aver riposato per almeno 12 anni in botti di rovere ex Sherry
Perfetto con la classica fiorentina
grazie ad un sorso dove il limone è assoluto protagonista
