Pauvre Diable Rouge 2020 Vente Flash Gounan

Pauvre Diable Rouge 2020 Vente Flash GounanPauvre Diable Rouge 2020, Domaine Serre Besson Gourmand, profond et velout, ce vin offre de jolis tannins fondus. Les notes de cerise noire et de mre sont affirmes, le milieu de bouche est caractris par des touches dpices et de rose. Un beau rouge nature du terroir de Vinsobres, la robe rubis brillante et limpide. Ne vous laissez pas influencer par ce que vous lisez sur ltiquette : Pauvre Diable, dot de toutes les grces cites plus haut, ne fait

de la fraîcheur

qui n’est pas baptisé ainsi par hasard

La fermentation se fait en cuves d’inox et en amphores de terre cuite

Vendangés manuellement à la mi-septembre

presque sauvage

et une finale biscuitée

ces vignes en terrasses

l’élevage se déroule seize mois en vieux fûts

Vinification pour moitié en amphores de 750 litres et en cuves de béton Nomblot de 1 400 litres

elle est incomparable

Ses notes de fruits noirs le rendent très compatible avec les Viandes Rouges ou les abats grillés

Un vin de plaisir : comment mieux décrire ce best-seller du domaine de l’Octavin