Râpe Oroshi en Bambou et Pin moulin

Râpe Oroshi en Bambou et Pin moulinCette conception traditionnelle de cette rpe est parfaite pour une utilisation avec du radis daikon. Fabriqu en bambou et en pin durables, la construction durable et les dents acres permettent la prparation sans effort de gros lgumes racines. La grande taille des dents rpe les gros morceaux de daikon pour une texture robuste, ce qui en fait un article indispensable dans la maison japonaise.

Férrule pakka rouge

idéal pour tous les utilisateurs

Râpe à très gros grains: Pour les fromages tels que le cheddar et la mozzarella

les bouillons et les crèmes afin d'obtenir une texture parfaitement lisse

Acier (coeur du couteau) AUS 8 Ice Hardened Dureté Rockwell 57-59 HRC Revêtement (cladding) Acier inoxydable Longueur de lame 130 mm Longueur totale 240 mm Poids

Le magnifique et traditionnel bac à riz en bois de cyprès (hangiri) absorbe l'excès d'eau

La lame agile du couteau à filet WÜSTHOF Gourmet de 200mm a été conçue pour faciliter le tranchage précis et délicat

poids 281 g

Inspiré par le littoral

13cm x 7cm

Ajout d'une base à pieds pour aider à sécuriser sur un bol et offrir un soutien lors du râpage

facilitant ainsi l'épluchage et le nettoyage