Hakushu, 18 ans, 70cl Ecosse Lowlands

Hakushu, 18 ans, 70cl Ecosse LowlandsLa distillerie Hakushu, proprit de Suntory, est situe dans des forts montagneuses, au cur d'une nature qui vit au rythme des saisons. Elle produit un single malt l'image de ce terroir, lgrement tourb et prsentant diverses notes herbaces et fruites. Ce whisky est g de 18 ans et bnficie des apports de plusieurs techniques originales de fermentation, de distillation et de maturation. Un whisky exceptionnel grce un savoir faire unique et un long

Knockando 15 ans vieillit dans deux types de fûts

presque huileuse

Wray and Nephew fait le lien entre l'île de la Jamaïque et James Bond

sa longue finale est ronde et soulignée par d'agréables notes fumées et herbacées

La version 15 ans Solera Reserve de la distillerie Glenfiddich s'inspire de la technique Solera en utilisant un foudre pour marier et faire reposer les différents whiskys qui entrent dans sa composition

Le travail et la sélection de ces anciens fûts de rhum évolue à travers les différentes éditions

dit de type Coffey

Il propose des notes d'épices chaudes et de fruits tropicaux

Elle est issue de fûts spécialement sélectionnés pour un assemblage très gourmand et fruité

La seconde distillation

en passant par l'élevage

Cet alcool blanc sera idéal en cocktails et fera à coup sûr parler les curieux