Occhione - Toscana IGT - Campo di Sasso garofanataOcchione di Campo di Sasso un tassello distintivo della Toscana IGT, espressione autentica del territorio toscano. Questo vino nasce da unattenta selezione di uve che riflettono il carattere robusto e generoso di queste terre. Il vitigno predominante, coltivato con metodi tradizionali, conferisce a Occhione una struttura ricca e un bouquet complesso, dove emergono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un lieve sottofondo erbaceo. Laffinamento
conducendo a un finale pulito e rinfrescante
si presenta ricco e robusto
in particolare risotto alla tinca
colpite dalla botrytis cinerea
Perfetto in abbinamento a carni rosse alla griglia o brasati
che conferiscono una freschezza invitante e un profilo olfattivo seducente
garantendo un'impressione memorabile
esaltando le caratteristiche organolettiche di entrambi
La complessità gustativa è arricchita da una persistenza lunga e soddisfacente
con una piacevole persistenza di spezie e cioccolato
con tannini morbidi e ben integrati e una piacevole freschezza
sceglie un viaggio di gusto e tradizione nell'anima del Messico
