shiraz cabernet organic 2021 reyneke W6-7-gen-vini-podioRubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie, note di violette e toni di pepe nero. Al palato si rivela equilibrato e di buona struttura; emergono, poi, ulteriori cenni di tabacco e noce moscata. Questo rosso a base shiraz e cabernet sauvignon prodotto dalla cantina Reyneke e nasce in Sudafrica, nella regione di Stellenbosch. I grappoli utilizzati provengono dai migliori vigneti biologici del Western Cape e, dopo la vendemmia, le uve,
vinificati e lasciati maturare in solo acciaio nel caso dei bianchi
que permite desarrollar el alma más refinada de la etiqueta
se vinifican en grandes barricas durante dos años
vinificano in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata di 18 gradi
En el paladar destaca un rastro mineral
y finalmente atravesado por un sutil sabor mineral
Tiene una excelente estructura en el paladar y una magistral proporción de sensaciones en el largo y articulado desarrollo del sabor
Para maridar con platos tradicionales de la Toscana
En nariz expresa aromas de fruta crujiente y flores de violeta
A la vista ofrece un color rojo rubí brillante
el Chardonnay sólo se expande y revela su riqueza aromática durante una lenta maduración en el frescor de las Crayères: hasta tres años para los vinos sin añada
también se recomienda con una parrilla mixta
