Chianti Colli Senesi DOCG "Il Garrulo" 2023 - Montenidoli Club_bianchiRubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi e note di macchia mediterranea. Al palato si rivela di buon corpo, vibrante, vellutato nei tannini e persistente. Il Chianti Colli Senesi DOCG "Il Garrulo" di Montenidoli, che richiama, nel nome, il garrire degli uccelli e quindi il felice chiacchericcio che nasce tra i commensali dopo qualche buon bicchiere, serba, integri, tutti i sapori della terra natia. Vino dal gusto deciso e pulito, non
tannini tesi e una bella freschezza donano lunghezza e profondità
chiude con un finale che torna su leggere note fruttate
alternate a sentori erbacei fini
al naso esprime note molto intense di mora
Perfetto l’abbinamento con piatti tipici del territorio ma anche con filetto al pepe verde e arrosto di vitello
Unite in blend insieme
È ovviamente figlia delle stesse uve utilizzate per produrre lo Champagne
concedendo un respiro che evidenzia sottotraccia una frizzante mineralità
è una Vodka da provare costi quel che costi
Il Franciacorta DOCG Brut di Ferghettina è uno spumante elegante e deciso
In degustazione il palato rimane rotondo e morbido
Si abbina a secondi di carni rosse e selvaggina
