Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta Valdipiatta chiantiIl Nobile di Montepulciano DOCG prodotto dalla Tenuta Valdipiatta rappresenta un eccellente esempio di come tradizione e qualit possano fondersi per creare un vino di grande prestigio. Questo vino toscano si distingue per la sua eleganza e complessit, offrendo un'esperienza sensoriale intensa e gratificante. La composizione varietale di questo Nobile di Montepulciano si base principalmente su Sangiovese, localmente chiamato Prugnolo Gentile,
un preludio al bouquet ricco e complesso dove si riconoscono note di mela verde
la versione ambrata si presenta infatti di un colore arancione carico e molto intenso alla vista
Non meno sorprendente è la sua capacità di esaltare piatti più elaborati come risotti colorati dalle erbe e dai frutti di mare
con riflessi che possono tendere all'oro con la maturazione
dove il contrasto tra la ricchezza della ricotta e la freschezza fruttata del Moscato crea un connubio indimenticabile
Servire fresco a una temperatura di 6-8°C per godere appieno delle sue qualità
carpacci di pesce e formaggi erborinati
terra rinomata per la produzione di vini di altissima qualità
il vino si presenta con un colore giallo paglierino luminoso
con una persistenza aromatica che rimanda alle note fruttate e speziate percepite al naso
Il Riesling "Alte Reben" si distingue per il suo straordinario equilibrio tra acidità vivace e una ricca palette di aromi
noto per il suo profilo aromatico fresco e fruttato
