Ampelourgein - Erotodiomataris - Kotsifali & Mandilari vroege oogst

Ampelourgein - Erotodiomataris - Kotsifali & Mandilari vroege oogstAmpelourgein Erotodiomataris Kotsifali & Mandilari De "Erotodiomataris" is een karaktervolle rode wijn gemaakt van de inheemse druivenrassen Kotsifali en Mandilari. Deze druiven komen van meer dan 100 jaar oude wijnstokken die op een hoogte van 950 meter groeien, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in rvs tanks, wat de ontwikkeling van de smaken bevordert. Het resultaat is een wijn met medium intensiteit

waardoor het een uitstekende keuze is voor liefhebbers van mousserende wijnen

Het resultaat

kersen en lingonbessen

De sparkling wine van Douloufakis wordt geproduceerd volgens de traditionele methode (méthode traditionnelle)

Het groeit wereldwijd en wordt vaak gebruikt voor wijnen die ideaal zijn voor veroudering

vis en zeevruchten

littekens en nagelinfecties

Verwacht aroma’s van oranjebloesem

Mediterrane kracht met Toscaanse finesse

Een kosmische ervaring in je glas

tomatensalade

Na het scheiden van de pulp blijft de wijn nog twee maanden in de tank