Civet de biche/cerf No France

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Description

Civet de biche/cerf No FranceLe civet est l'ensemble de petits morceaux de biche et de cerf dcoups dans l'paule, le collier et des chutes de rtis. C'est un peu la carbonnade du gibier. Peut tre marin ou pas. Viande savoureuse et releve. Vendu par 1kg, emball sous vide.

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Vendu par 2 pièces de 250gr

Certifiées Halal

Notre New York Steak Mirandesa maturé provient de bœufs de race Mirandesa

Savourez la distinction de notre Côte à l’os Noire de Baltique

Cette entrecôte Limousin maturée 4 à 6 semaines offre tous les plaisirs que possède ce morceau fantastique

Ce contre-filet El Macho maturé bénéficie d'une maturation optimale dans nos chambres froides

Notre viande à brochette de porc marinée Vénitienne

Vendu par 1 pièce d'1kg

Découpé par nos bouchers dans nos ateliers

simple à réchauffer au four

offre une dégustation riche et intense

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