Bassine demi-sphérique en inox, bord roulé ouvert Diamètre:35

Bassine demi-sphérique en inox, bord roulé ouvert Diamètre:35Bassine demi sphrique professionnelle appele cul de poule qui permet de fouetter, de chauffer au bain marie, rserver une prparationUne forme demi sphrique traditionnelle et essentielle : forme qui aide incorporer de lair une prparation, qui permet de fouetter toute la prparation facilement et qui vite les dbordements de lappareil. Idale pour le fouettement horizontal. Bassine multif onctionnelle qui passe au rfrigrateur, au conglateur, au surglateur

L’inox sur toute la surface offre une sauteuse parfaitement hygiénique

L'aiguiseur manuel à molettes céramique et diamantée est une solution qui permet d'entretenir de façon régulière les couteaux

Monobloc : pas de soudure pour une hygiène parfaite - Stérilisables

Prenez du plaisir à cuisiner

Type 301 couteau pâtissier 25

Entretien : lavage à la main recommandé

L'anneau pour Big Green Egg repose au-dessus du foyer

ce faitout peut être facilement empilé avec d’autres faitouts ou casseroles pour un gain de place

Sauteuse bombée idéale pour faire revenir les aliments et pour les réductions et sauces

idéal pour la confection de brioches traditionnelles

&Bleu f br 11cm

de la crème anglaise…