PINOT NOIR JEROBOAM GREGORY & BENJAMIN MASSY

PINOT NOIR JEROBOAM GREGORY & BENJAMIN MASSYEN BREF CARACTERES DOMINANTS Framboise, groseille, dlicat et digeste PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECest avec une immense fiert et une grande excitation que la Cave des Larrets dvoile enfin son tout premier Pinot Noir. Dlicat et raffin, il incarne merveille les terroirs calcaires de La Cte. Sa robe lgre et brillante capte le regard, tandis que son nez dvoile de subtils armes de fruits rouges croquants,

Voilà un vin élégant

il offre des arômes de cassis et de mûres

accompagné de petites chanterelles sautées au beurre

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 8 ans Sol Schistes sur fond argileux Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En barrique

fenouils braisés et pommes de terre rissolées au romarin

élevée en barrique pendant 15 ans

haut de gamme

Un vin comme seuls les Suisses savent en faire

Une profondeur de fruit magistrale

Pamplemousse

le Viognier a ici élu résidence à quelques méandres de son lieu d’origine

ne cesse de se bonifier de et de s'affiner