Le Carignan de la Source Rouge 2016 Vin pétillant

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Description

Le Carignan de la Source Rouge 2016 Vin pétillantLe Carignan de la Source Rouge 2016 du Fond Cyprs Provenant dune parcelle de carignans de soixante ans, ce vin est lev douze mois en vieux demi muid (barrique de 500 650 litres). Tannins mrs et volus, grand potentiel de garde, on peut commencer le boire. Vin naturel sans sulfites ajouts. Le bon accord produit : Les moules fumes de la Conserverie de Lisbonne

Un vin rare et surprenant

Es d’aqui Brutal Rouge 2015

Magnum Saint-Romain « Combe Bazin » Blanc 2013

Un rouge monocépage 100 % grolleau

cette eau-de-vie est aromatique

cette absinthe tient son goût d’un assemblage de sept plantes distillées

et une fine acidité

Cette violette a tant de charme

la vendange de syrah est doucement extraite et l’élevage est d’un an en vieilles barriques

Pour viandes et gibiers

mais aussi à sa robe jaune et limpide

Repos de trois mois en cuve sur lies fines avant mise en bouteille

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