Origen Gran Reserva Carménère embalaje

Origen Gran Reserva Carménère embalajeNacido en Melipilla, Valle del Maipo, este Carmnre Origen es producto de un terroir costero nico, con suelos de origen grantico y arcilloso. La influencia del cercano Ocano Pacfico y el ro Maipo se traduce en neblinas y brisas frescas, condiciones que permiten una maduracin lenta y completa, esencial para que esta variedad revele todo su potencial. La cosecha manual se realiza entre la ltima semana de abril y la primera de mayo. Su vinificacin incluye

Finalmente podrás llevarte un pequeño recuerdo de la actividad

maceración pre-fermentativa en frío y 18 meses de crianza en barricas de roble francés

la Garnacha frescura y el Viognier una nota floral

De un intenso y oscuro color rojo rubí

modera las temperaturas y permite una maduración equilibrada y completa de la uva

siendo una excelente compañía para una plateada al horno con puré picante o un lomo en salsa de Oporto

Cosechado manualmente durante la tercera semana de abril

nacido en los suelos graníticos y arcillosos del Valle del Maipo bajo la influencia refrescante del Pacífico

aporta una elegante complejidad sin opacar la fruta

con su marcada influencia marítima

000 por persona

violetas y un toque mineral