valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso W16-17-franciacorta-altro

valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso W16-17-franciacorta-altroRosso rubino chiaro il calice. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono lingresso al naso, poi arricchito da note di erbe selvatiche e fiori freschi. Il sorso scorrevole e fragrante, fruttato come il naso, piacevole e persistente. Dopo la diraspatura, le uve sono pressate delicatamente, al fine di estrarre il solo mosto fiore, che viene lasciato fermentare in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni. Linvecchiamento svolto per pochi mesi sempre

Reposa en grandes barricas de roble y se embotella sin filtrar

Un vino de chardonnay casi puro (85%) que toma su nombre de Villa Margon

che fa riferimento

Primi di pesce

Lasciato maturare per 18 mesi in piccole botti di rovere francese

appena trasparente

000 botellas al año

Perfetto con ravioli danatra al tartufo bianco

La Tenuta si trova in un terroir ideale per il sangiovese e per i grandi vini che qui si producono: i vigneti dimorano ad altezze tra i 300 e i 400 metri

uve che dopo la vinificazione sono lasciate maturare per due anni in grandi botti di rovere

El "Bric del Salto" va muy bien con los entrantes y primeros platos a base de verduras y carne

Al naso esprime un bouquet intenso ed elegante caratterizzato da note di piccoli frutti maturi: ribes