freisa d asti doc superiore arvele 2021 cascina gilli W6-7-sconto20Rosso rubino scuro, al naso esprime fascinose note mature, quasi cremose, di frutta rossa in confettura cui si affiancano spezie dolci, quasi orientali. In bocca secco, morbido, avvolgente e di corpo. Colpisce per un tannino che ricorda la seta e per un bell'equilibrio prima di un finale di grande, grandissima persistenza. L'Universit di Torino ha recentemente evidenziato un rapporto di primogenitura o di diretta discendenza fra la freisa ed il
carne bianca arrosto e formaggi freschi
Possiamo dire che lobiettivo sia stato pienamente centrato: lazienda Les Crêtes propone in questo caso unetichetta davvero invitante
se desmarca del Sangiovese habitual
è ottimo con il risotto ai gamberetti e asparagi
a cui seguono note floreali di rosa canina e violette
Armonico nei profumi e fresco nel gusto
e Domaine Chante Cigale la usa qui per un rosso senza pretese ma fatto con lo stesso rigore delle proprie etichette a denominazione: vigne di 30 anni su suoli calcareo-argillosi
Primogenito della Tenuta di cui porta il nome
suave y fragante al igual que en la nariz
con bella trama acida
L’invecchiamento prevede che il 20% del vino riposi in botti di rovere francese per 1 anno
realizada durante 24 meses en barricas de roble
