Langhe Nebbiolo 2025 Trediberri L'Anglore

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Description

Langhe Nebbiolo 2025 Trediberri L'AngloreDenominazione: Langhe Nebbiolo D. O. C. Uvaggio: 100% Nebbiolo Gradazione: 14% Vinificazione: Vinificazione di uve provenienti per la maggior parte dai comuni di La Morra e di Levice e una piccola parte dai comuni di Vicoforte e di Monticello dAlba. La fermentazione alcolica avviene per la maggior parte in cemento e in parte in acciaio (a seconda delle annate) e dura circa 10 12 giorni. Segue fermentazione malolattica in cemento o in acciaio e

non singolarmente)

con un intervento minimo in cantina

Fermentazione: Alta

Salumi in generale

“da mordere” in piacevole compagnia

soprattutto estivi

di età variabile del nuovo a 8/9 anni

Il mosto ottenuto viene lasciato fermentare in vasche di acciaio

un piccolo villaggio tra Gevrey-Chambertin e Fixin

Denominazione: Moscato DOC

(Quantità limitate

Le viti Melon à Queue Rouge della tenuta Lucien Aviet sono piantate a Montigny-lès-Arsures (località Nonceau

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