CALVARINO DOC, 2023 fattoria-la-valentina

CALVARINO DOC, 2023 fattoria-la-valentinaBodega: Pieropan Uva: Garganega, Trebbiano di Soave Tamao: 750 ML Alcohol: 12. 5% Aada: 2023 Pas y regin: Italia, Veneto Notas de cata: Color: Amarillo pajizo con brillantes reflejos oro verdosos. Perfumes: Bouquet fresco, floral, amplia nariz con notas de saco, manzana limonera, pera, sobre un fondo de avellana y almendra. Sabor: Fresco, elegante, sabroso, bien equilibrado con un retorno a el sabor de la limoncela de manzana, largo y persistente.

Maridaje: Nos gusta disfrutarlo con ensalada de truchas en escabeche

Maridaje:  Oveja Callara

Agradable persistencia aromática

Color: Rojo picota de gran capa

pero también con platos típicos de la tradición de Abruzzo como lasaña

complementados con evocadoras notas de sotobosque y tierra mojada

Sabor:  En boca es fresco

Temperatura de servicio: 6-8 °C

Perfumes: Aromas de frutas de hueso

pero equilibrado

Una vez más aparecen notas de pera y manzana

Perfume: Nariz es elegante