Navazos Extra Brut Reserva 2020 Scheurebe

Navazos Extra Brut Reserva 2020 ScheurebeIntense en fel gele kleur, met een fijne, aanhoudende en goed gentegreerde bubbel. Complexe aroma's, met intense tonen van rijp wit fruit (peren, appels), vers gras en een rokerige en minerale achtergrond. Fris, romig in de mond en zeer aangenaam. Colet Navazos is een samenwerking tussen Colet en Equipo Navazos, beroemd om het ontdekken van unieke oude Sherry botas in Jerez. Het idee is om te experimenteren met het brengen van een sherry karakter aan

Kan nog zeker 20 jaar mee

crème brûlée

zacht met een bouquet aan bloemen en kruiden en honing

De hele trossen druiven worden met de blote voeten fijngestampt

In de neus indringende geuren als sinaasappelbloesem en verse citrusvruchten

De wijn ondergaat 15 tot 18 maanden een rijping op eikenhouten vaten

Deze zwoele wijn is een blend van drie lokale Siciliaanse druivenrassen

sinaasappelolie

1 hectare aangeplant

De geur is verfijnd en complex

Druiven die afkomstig zijn uit Castelnuovo Berardenga

rijpe tannines en een lange afdronk