Barbaresco DOCG Riserva Muncagosta 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Bruichladdich

Barbaresco DOCG Riserva Muncagosta 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo BruichladdichIl Barbaresco DOCG Riserva Muncagosta 2020 dei Produttori di Barbaresco una delle espressioni pi rigorose e identitarie del cru Muncagosta, un vino che incarna la potenza minerale e la verticalit del terroir di Barbaresco nella sua forma pi nobile e longeva. Nasce dalle vigne esposte a sud est del prestigioso vigneto Muncagosta, caratterizzato da suoli poveri, ricchi di marne calcaree e venature sabbiose che conferiscono al Nebbiolo un timbro unico,

un amaro che va oltre il semplice concetto di digestivo per raccontare l’anima di Genova e del suo entroterra nella sua forma più conviviale ed essenziale

dominato dalla celebre nota di pepe bianco tipica del cru

Di tutti i cru è forse il più completo: come un obiettivo a grandangolo comprende il più ampio panorama

profondo e precisissimo

Essendo un rosso strutturato e speziato

Abbinamenti gastronomici: formaggi freschi

tartare di ricciola o sushi e sashimi

La Cantina: Franz Haas

Il Vereto è uno dei pilastri della produzione di Agricole Vallone

L'Assemblaggio: Questa cuvée vede solitamente il dominio del Pinot Noir (circa 70-80%) integrato dallo Chardonnay

Si distinguono anche sentori di erbe selvatiche della Murgia

dove la tipica irruenza giovanile del comune viene smussata da una sapiente gestione del legno