Clos Vougeot Grand Cru - Mark Haisma grappa-bianca

Clos Vougeot Grand Cru - Mark Haisma grappa-biancaIl Clos Vougeot Grand Cru di Mark Haisma un esempio eccellente di come l'eleganza e la potenza possano fondersi armoniosamente in un vino rosso. Proveniente dalla prestigiosa regione della Borgogna in Francia, questo vino prodotto in una delle pi famose Grand Cru vineyard della Cte de Nuits. Mark Haisma, noto per il suo approccio artigianale e la minuziosa attenzione ai dettagli, vinifica questo vino in modo da esprimere pienamente il terroir unico

grazie ad una viva acidità bilanciata da una struttura ricca e avvolgente

caratteristiche che derivano dalla meticolosa selezione di uve bianche coltivate nelle rigogliose terre della cantina

è possibile trovare viti vecchissime

Oltre agli estratti di arancia di Valencia

viene lentamente miscelato al distillato

questo vino si presta anche ad un piacevole invecchiamento in bottiglia

il Goccia Nera si distingue per il suo processo di produzione scrupoloso

seguito scrupolosamente dai maestri distillatori di Bottega

ma anche come componente versatile per cocktail creativi e inediti

frutta a polpa bianca come la pesca e sottili tocchi di fiori bianchi

Perfetto per accompagnare piatti di carni rosse grigliate

elegante e dotato di una struttura complessa