Salamandre 400-1Z chauffe_sauce

Salamandre 400-1Z chauffe_sauceLa puissante rsistance lectrique infrarouge en Incoloy assure une chaleur rayonnante rapide et uniforme, idale pour les plats gratins et un brunissage prcis de la surface. Points forts Une chaleur prcise pour un brunissage optimal Efficacit et gain de place Avec sa conception compacte et son raccordement prt l'emploi, le Salamander 400 1Z est immdiatement prt l'emploi, parfait pour toutes les cuisines disposant d'un espace limit. Robuste pour une

Deux zones de chauffage

Parfait pour bouchers

600 kg / échelon 200 g (réf

Poids : 174 kg

Machine à glaçons ITV DELTA-MAX80A — gamme DELTA-MAX — production 80 kg/24h de gros glaçons pleins tronconiques de 40 g

Le poste de salage double chauffe 600 Casselin est une station de salage et d'assaisonnement des frites avec maintien au chaud des accompagnements

Le four UNOX XEVL-2021-GPLS est-il garanti

intégrable à une ligne de cuisson 700

avec 7 niveaux fixes pour maximiser le stockage

Dimensions intérieures : 750 × 910 × 1750 mm

cette table réfrigérée peut être personnalisée avec plusieurs accessoires :

Pro Référence XEFR-03HS-ETRV Capacité 3 niveaux 460x330 Énergie Électrique Dimensions (L x P x H) 600 x 669 x 427 mm Poids 36 kg Puissance 3 kW Tension 220-240V 1~ Consommation 3