Pizza desde cero con Abierto de Pizzas María Graue

Pizza desde cero con Abierto de Pizzas María GraueSomos un grupo de apasionados por la cocina y por crear valor a travs de la unin de elementos en nuestro alrededor. Creamos Abierto de Pizza con el propsito de promover las cadenas de valor en los alimentos locales. Queremos compartir con nuestros comensales y clientes el amor por la tierra, el origen y la trazabilidad de los alimentos. Haremos la masa desde cero, el amasado, salsas y hornearemos con diferentes toppings en versiones que podrs replicar

un mezcal espadin Barro de Cobre 750ml

Un guiso tradicional mexicano para disfrutar en familia

Aprenderás los beneficios de la masa madre

cítricos y una vinagreta de miel y naranja

Te recibiremos con un cafe

Si te gustan estas sopas orientales

tostadita de hongos con ricotta y hot cakes de almendra y cacao

los mercados y las cocinas y ceder ante el asombro de este maravilloso ingrediente que nos regala la naturaleza

Unas galletas fáciles de mantequilla

como hacerlos desde cero y ademas dos salsas para acompañarlos y quedarnos a cenar

entender que ingredientes

En este taller