VdF (Corbières) | Blanc doux | La Bonanka Roussillon rosé

VdF (Corbières) | Blanc doux | La Bonanka Roussillon roséNon Millsim 13,5 75cl Cpage(s) : 50% Roussanne + 25% Vermentino + 25% Bourboulenc Mdaille dOr au concours Les Hritires de Bacchus 2023 Vendangs loptimum de lquilibre sucre acidit, levage sur lies fines pendant 6 mois Robe dore aux reflets verts. Ce vin est entre le moelleux et le demi sec avec seulement 20g l de sucre (un cteaux du Layon en contient au minimum 34g l), dot dune fracheur caractristique se distingue par un quilibre gourmand. Nez citronn,

griotte et une touche de cassis) accompagnés de nuances finement épicées

des arômes de poivre de Sichuan et de cerise

les arômes sont nets et font preuve d’une maturité agréable (violette

Nez épicé

🥇 Médaille d'Or Concours générale agricole 2023

Issu de fermentation aux levures indigènes qui subliment l'arôme authentique du cépage

cette cuvée séduit par une bouche intense

Sélection des raisins provenant des vignes les plus âgées (45-50 ans) avec des rendements de 20 Hl/Ha

La bouche est ample et le tanin très fondu avec également des saveurs de fruits rouge et de chocolat

📆 2025   🌡️ 12

Repris par la 2ème génération

🍇 Cépage(s) : Grenache (dominant) + Syrah