Pavé de Maigre cuit sur la peau, pommes purée à l'huile d'olive des Baux de Provence carte-normale

Pavé de Maigre cuit sur la peau, pommes purée à l'huile d'olive des Baux de Provence carte-normalePav de Maigre, accompagn de notre dlicieuse pure de pommes de terre l'huile d'olive des baux de Provence, un pur dlice en toute simplicit. C'est un poisson la chair ferme, fine et savoureuse. Conseils de prparation : Prchauffez votre four 150, laissez rchauffer votre poisson durant 8 minutes. Allergne : poisson Photo non contractuelle

Régalez-vous

Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Jean Josselin sont composés dans des proportions variables de calcaires et d'argiles

ce qui lui confère une texture élégante et une finale persistante

des fromages de chèvre ou une volaille rôtie

Fumet de poisson & crustacés

Classique iodé

Algue NoriUne touche iodée et subtile

Marennes d'Oléron - Gillardeau C’est la Rolls des huîtres

Préchauffez votre four à 150°

Idéal pour accompagner des poissons gras tels que le saumon ou le thon

note de fraîcheur et d'acidité

Langoustines entières