Evidence 2022 Syrah - AOC Ventoux Rouge HVE Nos Vins Rouge

Name: Evidence 2022 Syrah - AOC Ventoux Rouge HVE Nos Vins Rouge
Brand: deshinsurancebd.site
SKU: 95934695003
Price: 25.00 USD
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Description

Evidence 2022 Syrah - AOC Ventoux Rouge HVE Nos Vins RougeCette cuve vient concrtiser le savoir faire acquis au cours de ces premires annes au Chteau Saint Pons, un changement de vie qui tait pour moi une Evidence. Ce vin a t fait entirement la main, de la vendange, au foulage et au pressurage sans intrant (une trs faible dose de sulfites seulement) Syrah 90 % Grenache 10% Exposition Nord Ouest, en coteau, pour Syrah et Grenache sur sol argileux. Vieilles Vignes de 45 ans pour la Syrah et 53 ans pour le

la bouche dévoile une belle ampleur et du gras en attaque puis finesse

Bouche : attaque franche

La vendange est entière

13° d'alcool

Assemblé avec 20% de Clairette

nez alliant fruits rouges et blancs

palais ample et chaleureux

fermentation en cuve inox à basse température (16 à 17°C)

de la charcuterie

Disponible en plusieurs coloris

un lapin rôti

Vieilles Vignes de 45 ans pour la Syrah et 53 ans pour le Grenache

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