Pinot Nero Spumante Extra Dry D.O.C. - Belcredi Carne

Pinot Nero Spumante Extra Dry D.O.C. - Belcredi CarneQuando si fa riferimento al vitigno Pinot nero bene sottolineare che rappresenta una vasta famiglia di cloni. Ci consente di ottenere da uve nere mosti e vini rossi ma anche rosati e bianchi; questi ultimi rappresentano di norma la base di vini spumanti. Anche per luva Pinot nero lOltrep vanta il primato nazionale qualitativo e quantitativo di produzione. Uvaggio Pinot nero: minimo 85%; Pinot bianco e Chardonnay, congiuntamente o disgiuntamente, fino

Presa di spuma secondo metodo Martinotti

Al palato: si presenta caldo

Molto elegante e morbido

SAPORE: ampio

Dal colore rosa carico

La Temperatura 6-10° C

speziato con aromi naturale e massaggiato

Dalla certificazione dei suoi cloni di bacche rosse e delle diverse varietà di suoli (calcari argillosi)

20 % MERLOT /

Si può gustare sia liscio

CLASSIFICAZIONE: Vino Spumante di Qualita’ – Pas Dosé

era usanza bere ratafià subito dopo la ratifica di un contratto notarile