SAQ Vino Nobile Di Montepulciano Docg 2021, Salcheto 80

SAQ Vino Nobile Di Montepulciano Docg 2021, Salcheto 80Suivez ce lien pour SAQ Toscan vertueux Avec une vue spectaculaire de la ville de Montepulciano, la Cantine Salcheto est une reprsentation parfaite de limage que lon se fait de la Toscane viticole. Fond dans les annes 80, le domaine de 60ha a lentement mais surement progress vers une agriculture bio ancre dans des principes dagriculture durable. En 2011, sous limpulsion Michele Manelli, le chai de Salcheto fut le premier compltement nergtiquement

On reste à 12% d’alcool et l’effet texturé

on soutire les vins des ‘vieilles’ barriques et on compense par du vin de l’étage supérieur et ainsi de suite

ils seront facilement accessibles en jeunesse

Comme 2022

En Bourgogne 2022

En 1999 elle fonde son propre domaine à Mendoza ou elle décide de travailler les vins blancs d’altitude alors que la tendance était au Malbec

qu’arrive Michele Satta sur le littoral toscan

Que de la cuve d’inox pour ce vin

Si vous voulez vraiment vous faire plaisir avec un vin Corse racé

À boire dans les deux ans

l’arrivée d’une cuvée de ce château à ce prix plus qu’abordable

Pour l’anecdote : La région produit du vin depuis le 10e siècle et se concentrait principalement des rouges puissants servant à être mélangés au porto