VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2023 GEGE - CAVALIERI 4000862

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Description

VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2023 GEGE - CAVALIERI 4000862CANTINA: Cavalieri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di mare, formaggi di media stagionatura. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso floreale e fruttato, al palato strutturato, ampio e fresco. ALTRE INFORMAZIONI: Il Verdicchio di Matelica DOC Geg ottenuto dalla vinificazione delle uve

Una volta messo in bottiglia segue un affinamento di almeno 6 mesi prima della messa in vendita

Affina in tonneaux di castagno e acacia di secondo e terzo passaggio a contatto con le fecce fini

lussureggiante e ricorda l'essenza dei ritmi pulsanti

Al palato è secco

finale agrumato

VITIGNO: 60% Pinot auxerrois

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in tonneau di rovere francese da 500 lt per massimo 12 mesi

Al palato l’equilibrio raffinato degli aromi di tè nero

fritture miste

al naso è ampio e ricco di sfumature con un bel mix di frutti scuri e spezie

successiva fermentazione in bianco a temperatura controllata

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli

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