Quasale Cabernet Sauvignon Azienda Mustazza Miglior Rapporto qualità Prezzo

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Description

Quasale Cabernet Sauvignon Azienda Mustazza Miglior Rapporto qualità PrezzoSpezie dolci orientali ed un lieve ricordo di cacao tostato accompagnano il vino in tutte le fasi degustativi, un frutto netto con note di vaniglia e cuoio sul finale. In bocca si presenta armonico e avvolgente con una leggera nota minerale. Uve: CABERNET SAUVIGNON 100% Altitudine vigneti: 300 400 s. l. m Densit impianto: 3500 piante ha Sistema di allevamento: Spalliera Tipo di potatura: Guyot Resa per ha: 70 ql Dati Analitici: alcol 13,45 % vol.,

N° di bottiglie prodotte: 13

lontani dagli stereotipi e assolutamente unici

Soffice pressatura con presse pneumatiche

Il pinot nero è un vitigno dal carattere indomabile e dalla forte personalità

amplificando amabilmente le note sensoriali di gusto e di olfatto e raggiungendo un equilibrio armonioso e potente

precisamente in Oyachi washi

Comune Montù Beccaria

il tartufo nero scorzone arricchisce ogni piatto con un tocco di eleganza e raffinatezza

le concimazioni con sostanza organica

60 q di resa per ettaro vendemmiati a partire dalla seconda decade di agosto

come da tradizione

La fermentazione è operata da lieviti indigeni e con un impiego minimo di solfiti

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