Gabbrodo Blanc 2021 Région

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Description

Gabbrodo Blanc 2021 RégionGabbrodo Blanc 2021, De Vini Le Gabbrodo 2021 de De Vini (Vinilibre) est une ode au terroir du Pays Nantais. Ce vin naturel sans aucun intrant exprime avec finesse le Melon de Bourgogne, cpage emblmatique de la rgion. Issu des sols de gabbro, une roche volcanique rare en Loire, il bnficie dun levage de 9 mois en jarre de grs, confrant une puret et une tension remarquables ce blanc dexception. Sa robe ple aux reflets dors annonce un vin lumineux et

Bain de Bulles Artemus Ka Blanc 2021

qu’on les adore ou qu’on les méconnaisse

Belles volailles

La vinification est faite en assemblant grappes entières

Fermentation alcoolique sans pied de cuve par levures indigènes

Un 100 % jacquère de Jean-Yves Péron

et chacun de ces coups de cœur est un vignoble

Cette syrah en AOP Saint-Joseph provient de vignes de trente-cinq ans plantées à 350 mètres d’altitude

vendangés manuellement à bonne maturité phénolique

La légère macération pelliculaire réussit à ce cépage

La robe rubis éclatante du Munjebel FM 2021 invite à la découverte

il bénéficie d’un élevage de 9 mois en jarre de grès

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