Bouzeron AC 2021 Southern Portugal

Bouzeron AC 2021 Southern PortugalProefnotitie Een wijn die zijn frisheid levert met aroma's van hazelnoot, citrus en exotisch fruit. Over Domaine Rois Mages In de jaren 80 besloten Anne Sophie en haar man zich in de regio te vestigen in de Bourgogne, de regio waar ze verliefd op waren geworden door de prachtige landschappen en de wijngaarden. Felix, een van haar zoons, is in 2009 bij het domein gekomen na een wereldreis. Als gepassioneerd oenoloog en wijnmaker streeft hij ernaar

amandelbloesem en citrus

De aanhoudende afdronk roept tonen van appel op

Heel aangename wijn met verfijnde tannines en een licht kruidige afdronk

De wijn staat voor frisse elegantie

frisse gevogelte gerechten en salades

California Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon (35%)

In 1871 trok het domein de aandacht van Edouard Kressmann

Cariñena (40%)

De wijn rijpt vervolgens 9 maanden in betonnen vaten en grote houten foudres

Vervolgens ondergaat het nog eens 15 maanden rijping sur lies en tot slot volgt een flesrijping van 12 maanden

375 l Sluiting SCHROEF