BOX Ferrer Bobet verticale proeverij Villa Paradis

BOX Ferrer Bobet verticale proeverij Villa ParadisOp het topje van de berg de Montsant onder Barcelona vind je het wijngebied de Priorat. Hier worden absolute Spaanse topwijnen gemaakt en het wijnhuis Ferrer Bobet is hier een uitstekend voorbeeld van, Hun wijnen worden elk jaar weer in de top 10 lijstjes beste wijnen van Spanje genoteerd. In deze verticale proeverij proef je de Vinyes Velles jaren 2017, 2018 en 2019. Deze extreem geconcentreerde Caringnan en Grenache blend is echt een ontzettend

Deze silvaner is namelijk van een ander niveau

Steek de haard aan

Echt een perfecte wijn voor bij pastas

dan moet ik er altijd langs

is er nog veel meer te vinden in dit wijnland

Gegarandeerd succes

wat betekent: Sangiovese uit Montalcino

elegantie en finesse zit

Daarom zou ik ‘m maar gewoon lekker openmaken en in goed gezelschap drinken

De Satèn moet lang in de kelder doorbrengen (namelijk 30 maanden) en dit exemplaar heeft er zelfs 36 doorgebracht

Let op: deze 2005 is echt een heel ander soort fles dan die ‘hele oude speciale champagnefles’ die je schoonmoeder 20 jaar op de vensterbank heeft staan koken

aardbei en een zachte mousse