Toscana IGT "Il Randagio" 2024 - Carleone W14-15-sconto30Rosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi di more, prugne, frutti scuri, tocchi di peperone verde, note di spezie e pepe; in bocca succoso, fresco, scorrevole, con un tannino piacevole e ben integrato. "Il Randagio" un blend di uve cabernet franc e merlot, prodotto dall'azienda vinicola di Radda in Chianti Tenuta di Carleone. Le vigne sono gestite secondo i principi dell'agricoltura biologica: in seguito alla vendemmi manuale, avviene la
Grazie alla sua struttura ed ai suoi eleganti tannini questo vino è perfetto con piatti a base di carne quali brasati e bolliti
come la cassata
Brillante e limpida al calice
ed è ottimo anche per laperitivo
è da provare anche con le carni bianche e i formaggi freschi
distinguibili solo dopo chiari toni minerali pietrosi ed una punta di idrocarburi
Perfetto al momento dell’aperitivo ma anche abbinato a sushi
perfetto per raccogliere la sfida di vinificare uno dei vitigni internazionali più conosciuti alla maniera di Tasca d’Almerita
Lo Champagne Rosé de Saignée Brut "Largillier" di Jérôme Coessens
giovane e snello
Grazie alla finitura in botti selezionate e carbonizzate
ben si abbina a creme di verdure
