Sophenia Altosur Cabernet Sauvignon 2021 Malvasia

Sophenia Altosur Cabernet Sauvignon 2021 MalvasiaDeze Cabernet Sauvignon heeft een diepe robijnrode kleur. De geur is expressief, met het typische karakter van de cabernet sauvignon druif. Het heeft aroma's van vers rood fruit, peper en chocolade. De smaak is harmonieus en fruitig, de tannines zijn zacht en het heeft een aanhoudende afdronk. Rijping: 3 4 maanden in Frans en Amerikaans eiken.

Daarna rijpt de wijn nog 2 tot 3 maanden door op fles

Uitstekende structuur en complexiteit

bramen en verse pruimen gecombineerd met kruidige en bloemige tonen

Het heeft een fascinerend karakter van specerijen en chili met in de neus aroma's van zwarte bessen

de wijn zit vol met rijpe bessen en tannines waarvan de structuur steeds zachter wordt

In de mond heeft het een geweldige structuur en volume

Veel fruit

kleiachtig

De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden en verschillende druivensoorten die typisch zijn voor de Douro

Prima Douro is een mooi geparfumeerde wijn met een fijne balans tussen toetsen van lychee en frisse citrus

De wijn wordt gemaakt van sauvignon blanc-druiven

waardoor de wijn een aangename mineraliteit krijgt