Groot Phesantekraal, Cape Francolin 'Red Blend' 2022 - PROMO 11+1 pinot noir

Groot Phesantekraal, Cape Francolin 'Red Blend' 2022 - PROMO 11+1 pinot noirZuid Afrika Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinotage ORIGIN Durbanville, Zuid Afrika VINTAGE Het groeiseizoen 2022 begon met een sterke groeikracht van de scheuten. De vegetatieve groei werd onderdrukt door de wind van eind november, die een impact had op de grootte van de trossen en een kleinere oogst opleverde. Eind februari stopte de regen de wijnstokken om het rijpingsseizoen te verlengen. De Cabernet Sauvignon en Syrah werden begin april in dezelfde

Blanc Fume

wat bijdraagt aan de elegantie en diepgang van de wijn

Sinds 1959 hebben een handvol vastberaden wijnmakers het pad geëffend voor Pinotage om uit te groeien tot Zuid-Afrika’s enige echt succesvolle

Gebotteld met lichte filtratie

6% van twee verschillende percelen in onze wijngaard

Een iconische wijn voor kenners met geduld – of voor die ene bijzondere gelegenheid nu

finesse en een opmerkelijk verouderingspotentieel van ten minste vijf jaar

donkere bessen

Na het aftappen van de wijn na voltooiing van de alcoholische gisting en het persen van de vaste delen in een mandpers

Soil Composition: Sandy marl

Harvest: 17 september

elegant en uitnodigend