Champagne AOC Dom Pérignon Brut 2012 0,75L — Cuvée Prestige Affinata in Cantina Vincente

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Description

Champagne AOC Dom Pérignon Brut 2012 0,75L — Cuvée Prestige Affinata in Cantina VincenteL'ANNATA UN ANNO RICCO DI PARADOSSI Il 2012, anno ricco di paradossi per lenologia, ha dato vita a un grande vino, che ha superato innumerevoli sfide. La natura ha mostrato il suo volto imprevedibile e implacabile, con una serie di eventi climatici che hanno colpito i vigneti: gelate invernali e primaverili, piogge torrenziali, grandinate e ondate di freddo intenso mentre i vigneti stavano germogliando, oltre a forti ondate di calore estive. Un clima

Al naso svela freschi sentori di amarene

Sotto la guida illuminata di Ludovic Dehours

Sagrantino 100% ottenuto da un unico vigneto di 30 anni della Tenuta

Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay provenienti da vigneti situati in zona pedecollinare

Colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdi

Gradazione alcolica 12

Un accurato lavoro di selezione parcellare

agrumi ed erbe mediterranee

pasta e formaggi

giustamente acido

Uno dei Franciacorta più eleganti della denominazione

Fertilizzazione

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